Lindas Welt 2: Besser essen - mit Soja?

Lindas Welt 2: Besser essen - mit Soja?

Klimaschutz geht durch den Magen.
17 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Klimaschutz geht durch den Magen. Davon ist unsere Werkstudentin
Linda überzeugt. Auch beim swt-Umweltpreis, für den jetzt wieder
abgestimmt werden kann, kamen schon häufig Ernährungsprojekte aufs
Siegertreppchen. Linda spricht mit Tübinger Preisträgern und stellt
sich die Frage nach dem besten Fleischersatz: Wie umweltfreundlich
ist eigentlich Soja? Ein Beitrag rund um vielseitige Hülsenfrüchte.

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