#1 Sophia Sandkühler vazellt: Tisch Zwölf und der Weg zu einer nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung in Vorarlberg

In dieser Episode sprechen wir mit Sophia Sandkühler, der
Projektleiterin von Tisch Zwölf. Wir beleuchten die Entstehung,
Herausforderungen und Erfolge des Projekts, das darauf abzielt,
die Gemeinschaftsverpflegung in Vorarlberg nachhaltiger und
gesünder zu gestalten. Sophia teilt Einblicke in die nachhaltige
Mission von Tisch Zwölf und betont den Einsatz regionaler,
saisonaler und biologischer Lebensmittel. Wir diskutieren auch
die Rolle von sozialen Medien und Events bei der Verbreitung der
Botschaft von Tisch Zwölf. Abschließend gibt Sophia praktische
Tipps für nachhaltiges Essen im Alltag. Diese Episode bietet
einen kompakten Einblick in die Bemühungen von Tisch Zwölf für
eine nachhaltigere Ernährung.

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