Sweet sweeter sweetest, Karamell

Sweet sweeter sweetest, Karamell ist wirklich in Kombination mit
Eis, Kuchen oder auch pur als Aufstrich unglaublich lecker. Und
als Kick kann man eine Prise Fleur de Sel zufügen und hat eine
kleine süß-salzige Explosion im Mund.


Was man bei der Karamellherstellung beachten muß, welche
Temperaturen man einhalten sollte und wie vielseitig Karamell
ist, das erörtern Tom und Katja in dieser sehr süßen Folge.