Staffel 4 #10 – Promillefreier Weingenuss

Alkoholfrei liegt im Trend auch beim Wein. Noch ist es eine kleine
Nische im großen Weinmarkt, doch die Produktion von
entalkholisierten Weinen und Sekten wächst. Johannes Trautwein
kennt sich damit bestens aus, denn er ist Juniorchef einer Kellerei
im rheinhessischen Lonsheim, die sich auch auf die Erzeugung
alkoholfreier Weine spezialisiert hat. Er gibt im Gespräch mit den
Weinx1-Hosts Thomas Ehlke und René Harth spannende Einblicke in die
Welt des promillefreien Weingenusses. Ein Angebot der VRM