Kampf für Tibet – mit Momos

«Ich kann Schweizer und Tibeter sein!», erzählt der Unternehmer
Tenzin Tibatsang heute. Es gab eine Zeit, da hatte er sich hier in
der Schweiz von Tibet, seiner ursprünglichen Kultur, entfernt. Über
das Momo-Rezept seiner Mutter fand er zurück. Und lernte, über die
Momos eine kulturelle Brücke zu schlagen. Heute besitzt er die
grösste Momo-Restaurantkette der Schweiz. Heutiger Gast: Stephanie
Caminada, Zürich-Redaktorin Host: Marlen Oehler Produzentin: Nadine
Landert Weitere Informationen zum Thema:
https://www.nzz.ch/zuerich/tenz-momos-wie-tenzin-tibatsang-vom-tibetaktivisten-zum-unternehmer-wurde-ld.1770300
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