#1 Sascha Basler - Vom erfolgreichen Musikmanager zum leidenschaftlichen Kochhandwerker

#1 Sascha Basler - Vom erfolgreichen Musikmanager zum leidenschaftlichen Kochhandwerker

im Gespräch mit Boris Rogosch
58 Minuten

Beschreibung

vor 5 Jahren
Sascha Basler alias Don Basili über seine Karriere als Musiker und
erfolgreicher Manager in der Musikbranche, die Erfindung der Curry
Queen, seine Erfahrung als Tourneekoch und die Tradition der
einfachen italienischen Küche, die er in seinem "Don Basili Pizza
Mercato" intensiv pflegt. Ein Gespräch über die Kunst, sich selbst
immer wieder neu zu erfinden, das Erlernen des Koch-Handwerks und
die Möglichkeit seine Leidenschaft zu leben.

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