#020 Gastrohirsch Kaffeepause - Allergene auf der Speisekarte

Marc und Ralf sprechen über ein oft vernachlässigtes
Thema: "Allergene auf der Speisekarte". Worauf ihr achten müsst
seht ihr heute in unseren 5 TIPPS für Allergene auf der
Speisekarte.


Gefällt Dir der Podcast? Dann freuen wir uns wenn du dran bleibst
und wenn Du es an Menschen weiterleitest, denen er auch helfen
kann.


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ÜBER GASTROHIRSCH Seit vielen Jahren beraten wir Gastronomen im
Bereich Controlling und Marketing und sehen es als unsere Mission
und große Leidenschaft an, Restaurants an die Spitze zu helfen!