#225 Eat Colourful, feel better. Ein Gespräch über den perfekten Nährstoff-Mix mit Carolin Kotke

Das Konzept von Eat Colourful geht über das einfache Essen von Obst
und Gemüse hinaus und bringt Farbe und Vielfalt in unsere
Ernährung. Hinter Eat Colourful steckt die Idee, nicht nur auf die
Anzahl der Mahlzeiten zu achten, sondern auch darauf, wie
vielfältig und farbenfroh unsere Nahrung ist. In der heutigen Folge
werden wir zusammen mit unserem heutigen Gast die Vorteile einer
bunt gemischten Ernährung diskutieren und herausfinden, warum sie
nicht nur gut für unseren Körper, sondern auch für unsere geistige
Gesundheit sein kann. Carolin Kotke ist eine erfahrene
Ernährungsberaterin und Autorin, die sich auf die Förderung einer
gesunden und farbenfrohen Ernährung spezialisiert hat. Ihre Arbeit
und ihr Engagement in diesem Bereich wurden durch ihre persönliche
Erfahrung und den Kampf gegen Krebs im Jahr 2017 geprägt. In ihrem
Buch "Eat Colourful" teilt sie ihr umfangreiches Wissen und bietet
praktische Tipps, um Wohlbefinden und Gesundheit durch Ernährung zu
verbessern. Carolin ist bekannt für ihre leidenschaftliche und
inspirierende Herangehensweise an Ernährung, die sie auch in
Workshops und Vorträgen vermittelt. https://www.lanserhof.com
Herzlich Willkommen bei „Forever Young“ der Longevity-Podcast vom
Lanserhof. Jeden Donnerstag trifft unser Host Nils Behrens
unterschiedlichste Expert*innen und stellt Ihnen Fragen rund um das
Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin
& Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements,
Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen
Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder
„Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und
vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein
längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir
Euch gerne unter der E-Mail Adresse: podcast@lanserhof.com zur
Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension
bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum
Redaktionelle Mitarbeit: Dr. Irena Beckedorf Schnitt: Blanca
Behrens Cover: Michelle Jung Musik: 2wei Music