Superfoods: deutsches Start-Up expandiert in die USA. Michael Küch #658

Superfoods: die Kraftquellen zum Essen & Trinken

Die Gründer von YourSuper, Michael Küch und Kristel de Groot,
machten bei Michaels Erholung nach einer Krebserkrankung eigene
Erfahrungen mit der Wirkungsweise von Superfoods. Nun möchten die
beiden aufzeigen, wie einfach umsetzbar ausgewogene und
nährstoffreiche Ernährung sein kann. Denn die Leidenschaft für
gesunde Ernährung wurde den beiden Gründern schon in die Wiege
gelegt:


Kristel stammt aus einer Familie professioneller Tennisspieler
und Ernährungswissenschaftler, während Michael als Athlet
aufwuchs. Kein Wunder also, dass Kristel, die ihr
Business-Studium in den USA mit einem Tennisstipendium
finanzierte, Michael bei ihrem gemeinsamen Hobby kennenlernte:
auf dem Tennisplatz. Seitdem sind die beiden ein Paar und seit
der gemeinsamen Gründung auch beruflich unzertrennlich.
Superfoods: Vor dem Erfolg mit der eigenen Firma mussten viele
"Hausaufgaben" erledigt werden.

Michaels berufliche Laufbahn war zunächst eher von Zahlen
geprägt: Nach dem Bachelor absolvierte er sein Masterstudium an
der EBS und arbeitete danach bei Ernst & Young, der Deutschen
Bank und Accenture. Nach einem Jahr gab er jedoch seine sichere
Festanstellung auf, um sich vollständig dem Herzensprojekt Your
Super zu widmen.


Heute besteht das Team um die zwei Gründer aus rund 40
Superfood-Fans, die zum Teil aus Berlin und zum Teil aus Los
Angeles arbeiten. Kristel und Michael selbst pendeln regelmäßig
zwischen ihrem Office in der Abbot Kinney Road im LA Surfer-Mecca
Venice und der deutschen Hauptstadt und sammeln auf ihren Reisen
immer wieder neue Inspirationen für die Produktentwicklung und
für neue Rezepte, die mit den Superfood-Mixen kreiert werden
können.
Superfoods: nicht nur gesund sondern auch super lecker.
Schmackhafte Rezepte ohne Ende...

Neben den Produkten bietet Your Super auch einen Blog mit
Rezeptideen und Tipps rund um die Themen Detox und Gesundheit an.
Your Super ist davon überzeugt, dass gesunde Ernährung für alle
Menschen weltweit verfügbar sein sollte und spendet mit jedem
verkauften Mix ein Nahrungspaket für mangelernährte Kinder an die
Organisation Action Against Hunger.


 


Dein größter Fehler als Unternehmer? 


Nicht direkt angefangen zu haben. Es klingt so simpel, ist aber
gleichzeitig oft der schwierigste Schritt, deshalb möchte ich
insbesondere angehenden Gründern unbedingt mit auf den Weg geben:
Fangt einfach an! Denkt nicht an Step 100, sondern startet mit
Step eins. Und dann kämpft euch Schritt für Schritt weiter, ohne
an all die Probleme zu denken, die sich in der Theorie in einigen
Wochen, Monaten oder Jahren auftun könnten. Löst Probleme dann,
wenn sie tatsächlich auftreten, aber vergeudet nicht im Vorfeld
kostbare Energie damit, sich mit ihnen zu beschäftigen.


Außerdem ist es wahnsinnig wichtig und hilfreich sich immer
wieder daran zu erinnern, dass es nicht den einen Weg gibt, um
ein Unternehmen zu gründen. Es gibt nicht die eine magische
Formel, um ein Business erfolgreich aufzuziehen. Jedes
Unternehmen und jede Gründung sind individuell.


 


Deine Lieblings-Internet-Ressource? 


Trello und Slack sind für uns die wertvollsten Ressourcen. Denn
wir haben in Berlin gegründet und irgendwann festgestellt, dass
wir in Los Angeles leben möchten. Viele hatten uns Beiden
dringend davon abgeraten – doch durch kreative Ideen und
Durchsetzungsstärke führen wir mittlerweile auch das Berliner
Büro aus Amerika. So helfen uns die morgendlichen Stand-Up Calls
trotz Zeitverschiebung und eben genau diese digitalen Tools, wie
z.B. Trello, Slack.
Insbesondere die verschiedenen Anforderungen der Kunden in den
USA und Deutschland erfordern eine enge Abstimmung innerhalb
unseres 40-köpfigen-YourSuper-Teams aber auch mit unseren Kunden
selbst. Kristel und ich profitieren von den Erfahrungen auf
beiden Kontinenten gelebt zu haben bzw zu leben.


 


Buchtitel 1: 


https://www.amazon.de/Miracle-Morning-Stunde-alles-ver%C3%A4ndert/dp/3424153117/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3265ILQYSIHP7&dchild=1&keywords=hal+elrod+miracle+morning&qid=1597672349&sprefix=Hal+Elrod%2Caps%2C218&sr=8-1


 


Buchtitel 2: 


https://www.amazon.de/Shoe-Dog-offizielle-Biografie-NIKE-Gr%C3%BCnders/dp/3898799921/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1L0SKAJ5BHW2A&dchild=1&keywords=shoe+dog&qid=1597672433&sprefix=shoe+dog%2Caps%2C238&sr=8-1


 


Kontaktdaten des Interviewpartners: 


Your Superfoods GmbH,
yoursuperfoods.de
facebook.com/yoursuper.de
instagram.com/yoursuperfoods
twitter.com/yoursuperfoods


Email: happy@yoursuper.com


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Und ja, der Qualitätsunterschied sollte zu hören sein. Aber hey,
dass war 2012... :)
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