#36 - Ernährung neu gedacht - Ein Gespräch mit Dr. Torsten Schröder
Was wäre, wenn jeder Mensch eine auf ihn individuell zugeschnittene
Ernährungsform hätte?
30 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Internist und Ernährungsmediziner Dr. Torsten Schröder ist Teil des
Teams von „Millionfriends“, einem Unternehmen, das sich der
individualisierten Ernährung gewidmet hat. Der Mediziner
beschäftigt sich mit der Frage, welche Lebensmittel den Blutzucker
jedes einzelnen Menschen stabil halten und welche für unsere
Verdauung und unseren Körper eher unvorteilhaft sind. Bin ich zum
Beispiel eher der Reis-, Nudel-, oder Kartoffeltyp? Wieso sollten
wir überhaupt darauf achten, dass unser Blutzuckerspiegel stabil
bleibt? Wie finde ich heraus, welche Lebensmittel mich lange satt
halten? Und warum trinkt Thorsten eher Rotwein statt Bier zu einem
Cheeseburger? In dieser Folge von Forever Young lüften wir viele
spannende Geheimnisse rund um unsere Millionen Darmbakterien.
Teams von „Millionfriends“, einem Unternehmen, das sich der
individualisierten Ernährung gewidmet hat. Der Mediziner
beschäftigt sich mit der Frage, welche Lebensmittel den Blutzucker
jedes einzelnen Menschen stabil halten und welche für unsere
Verdauung und unseren Körper eher unvorteilhaft sind. Bin ich zum
Beispiel eher der Reis-, Nudel-, oder Kartoffeltyp? Wieso sollten
wir überhaupt darauf achten, dass unser Blutzuckerspiegel stabil
bleibt? Wie finde ich heraus, welche Lebensmittel mich lange satt
halten? Und warum trinkt Thorsten eher Rotwein statt Bier zu einem
Cheeseburger? In dieser Folge von Forever Young lüften wir viele
spannende Geheimnisse rund um unsere Millionen Darmbakterien.
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