Folge 4: Der Wirt sind WIR
Gemeinschaftlich organisierte Wirtshäuser und Begegnungsorte am
Land
39 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Das typische ländliche Wirtshaus ist vielerorts im Rückzug
begriffen – die Gründe dafür sind vielfältig. Wie wichtig der Wirt
als Institution für eine Gemeinde ist, zeigt sich oftmals erst,
wenn das letzte Gasthaus seine Türen schließt. Denn Wirtshäuser
sind Orte der Begegnung, des Austausches, der Unterhaltung und
damit ein wichtiger sozialer und kultureller Knotenpunkt im
dörflichen Geschehen. Das stellt viele Gemeinden vor
Herausforderungen im Bereich der Nahversorgung: Rein gewerblich
betriebene Modelle rechnen sich oftmals nicht mehr und die Gemeinde
verfügt nicht über die Möglichkeiten, als Betreiberin
einzuspringen. Welche Optionen verbleiben in diesen Situationen?
Welche Rolle können gemeinschaftliche Organisationsmodelle dabei
einnehmen? Im Gespräch mit Johannes Brandl (Spes Zukunftsakademie),
Heidemarie Silber (Bürgermeisterin St. Oswald b. Haslach) und
Alfred Mayr (Bürgermeister St. Stefan-Afiesl) hat sich
Zukunft.hören auf die Suche nach Antworten gemacht. Weitere Impulse
und Beispiele findet man in der Broschüre WIRzHAUS –
Zukunftsorientierte Modelle für gemeinschaftlich organisierte
Wirtshäuser sowie unter Bürgergenossenschaft
Stefansplatzerl. Bild: Stefansplatzerl in St. Stefan-Afiesl:
Herbert Kapeller
begriffen – die Gründe dafür sind vielfältig. Wie wichtig der Wirt
als Institution für eine Gemeinde ist, zeigt sich oftmals erst,
wenn das letzte Gasthaus seine Türen schließt. Denn Wirtshäuser
sind Orte der Begegnung, des Austausches, der Unterhaltung und
damit ein wichtiger sozialer und kultureller Knotenpunkt im
dörflichen Geschehen. Das stellt viele Gemeinden vor
Herausforderungen im Bereich der Nahversorgung: Rein gewerblich
betriebene Modelle rechnen sich oftmals nicht mehr und die Gemeinde
verfügt nicht über die Möglichkeiten, als Betreiberin
einzuspringen. Welche Optionen verbleiben in diesen Situationen?
Welche Rolle können gemeinschaftliche Organisationsmodelle dabei
einnehmen? Im Gespräch mit Johannes Brandl (Spes Zukunftsakademie),
Heidemarie Silber (Bürgermeisterin St. Oswald b. Haslach) und
Alfred Mayr (Bürgermeister St. Stefan-Afiesl) hat sich
Zukunft.hören auf die Suche nach Antworten gemacht. Weitere Impulse
und Beispiele findet man in der Broschüre WIRzHAUS –
Zukunftsorientierte Modelle für gemeinschaftlich organisierte
Wirtshäuser sowie unter Bürgergenossenschaft
Stefansplatzerl. Bild: Stefansplatzerl in St. Stefan-Afiesl:
Herbert Kapeller
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