Folge 2: Restlos glücklich - wie ein Leben mit weniger Lebensmittelverschwendung gelingen kann!

In unserer zweiten Folge sprechen Pauline und Simon über ein Thema,
das uns alle ganz direkt betrifft! Danke an Joni für das Sponsoring
des Mikrofons! Quellen: Lebensmittelverschwendung:
https://www.umweltbundesamt.de/themen/ein-drittel-der-lebensmittel-wird-verschwendet
https://www.welthungerhilfe.de/lebensmittelverschwendung
https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/lebensmittel-verschwendung-containern-1.4331886-2
https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/lebensmittelverschwendung/das-grosse-wegschmeissen
https://www.deutschlandfunk.de/mythen-der-eu-1-5-warum-europas-gurken-auch-ohne-verordnung-100.html
https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.lebensmittel-die-kann-man-noch-essen.952c5b83-f516-429f-ab63-d90465e7adac.html
https://www.meine-ernte.de/kueche/gemuese-lagern/
https://www.keimling.de/magazin-rezepte/rohkost-ernaehrung/gemuese-und-obst-richtig-lagern/
https://www.mehrwert.nrw/richtiglagern/salat
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/gemuese-kartoffeln-und-salat-haltbarkeit-und-lagerung-58930
https://www.ordnungsliebe.net/kuehlschrank-ordnung/ Rezept
Radieschengrün-Pesto:
https://kichererb.se/2021/05/radieschengruen-pesto/ Mehr
Lagertipps:
https://www.rollende-gemuesekiste.de/wp-content/uploads/Lagertipps.pdf