23 Sich nachhaltig besser ernähren: Ärztin Silke Rosenbusch 2/2

Weißt du, was dein Essen in deinem Gehirn auslöst? Eine ganze
Menge! Das erklärt uns in Teil 2 des Interviews die Ärztin Silke
Rosenbusch. Welche Belohnungshormone sich wie auswirken, warum
„falsche“ Ernährung plus Stress mutlos machen und ob es ein
„typisches“ Persönlichkeitsprofil von Esssüchtigen gibt, darüber
spreche ich heute mit der Gründerin der Raus aus der
Esslustfalle-Challenge. „Esssüchtige sind People Pleaser und Leute,
die Friede, Freude und Eierkuchen brauchen. Die nehmen sich zurück,
um es anderen Leuten rechtzumachen. Und dieses ungestillte
Bedürfnis, das kompensieren sie, indem sie essen. … Das sind
unglaublich tolle Menschen, aber das geht halt auf Kosten ihrer
Gesundheit.“ – Silke Rosenbusch Danke an alle, die den Podcast
teilen und bewerten! Timestamps 00:01:30 Das Belohnungssystem in
unserem Gehirn: Dopamin, Serotonin, GABA & Co. 00:07:15 Babys,
Kinder und Ernährung 00:11:36 Warum Stress und hochkalorische
Ernährung auf Dauer zu Antriebslosigkeit führen können 00:14:49 Der
Unterschied zwischen Hunger und Substanzverlangen 00:19:32 Die
„typische“ Persönlichkeit von Esssüchtigen und das Flugzeugprinzip
00:22:23 In nur vier Tagen eine Menge erreichen 00:29:43 Wie kann
man ohne Fleisch, mit wenig Kohlenhydraten und wenig Fett satt
werden? 00:35:31 Der Onlinekurs zur Challenge und weitere Angebote
von Silke Rosenbusch 00:43:30 Kauen baut Stress ab 00:48:07 Nächste
Folge: Kann man die Zukunft einer Paarbeziehung vorhersagen? In
dieser Doppelfolge erwähnte Bücher Silke Rosenbusch, Raus aus der
Esslust-Falle. Den Teufelskreis aus Kontrollverlust und ungesunder
Ernährung durchbrechen. Schlank werden mit der 21-Tage-Challenge Im
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ich ein kostenfreies Rezensionsexemplar des besprochenen Buchs
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