162: Zucker - Süße oder Schock?

Die gesundheitlichen Auswirkungen eines zu hohen Zuckerkonsums sind
in unserer Gesellschaft deutlich spürbar. Woran liegt das? Und was
sind eigentlich die Empfehlungen hinsichtlich Zucker?
Ernährungsexperte Achim Sam hat recherchiert und erklärt im
Gespräch mit Moderatorin Julia Rohrmoser, dass nicht unbedingt der
Zucker das Hauptproblem ist und Zucker nicht gleich Zucker ist. In
dieser Episode erfahrt ihr also, worauf ihr beim Zuckerkonsum
achten solltet, welche Alternativen es gibt und wo sich Zucker
manchmal auch versteckt. Das alles hört ihr in dieser Ausgabe von
ISS SO!