151: Saftkuren und Saftfasten – Alles rund um das Trendthema – Zu Gast: Prof. Dr. Andreas Michalsen

Das Feld Fasten ist so vielfältig, dass heute direkt noch ein
Aspekt aus dem Bereich aufgegriffen wird. Zu Gast bei
Ernährungswissenschaftler Achim Sam ist erneut der Chefarzt der
Abteilung Naturheilkunde im Immanuel Krankenhaus Berlin Prof. Dr.
Andreas Michalsen. Die beiden sprechen über die aktuell sehr
beliebten Saftkuren. Wie Andreas Michalsen dem gegenüber steht und
was der Unterschied zwischen Saftkur und Saftfastenkur ist, hörst
du in der heutigen Folge. Als Highlight der Woche hat unser Gast
übrigens die Wurzel Kurkuma mitgebracht und berichtet von den
Benefits, der richtigen Anwendung und klärt auf, wer bei der
Konsumierung von Kurkuma aufpassen sollte.