141: Bier – Das deutsche Kulturgut – zu Gast: Biersommelier Maximilian Marner

Heute geht's um einen deutschen Exportschlager: Bier. Doch muss man
dieses Getränk eigentlich noch schmackhaft machen? Ja, zumindest
Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Moderatorin Julia
Rohrmoser. Beide sind bekennende Nicht-Biertrinker und haben heute
Biersommelier Maximilian Marner zu Gast. Es geht um die Geschichte
des Bieres, das Handwerk dahinter, die Vielfalt. Denn heute ist
viel mehr als nur ein Helles oder Pils in den Supermärkten zu
finden. Und deswegen ist Bier auch nach wie vor absolutes
Trendgetränk und im Sommer aus dem Biergarten oder vom Grillabend
nicht mehr wegzudenken. Maximilian Marner packt sein ganzes Wissen
zum Reinheitsgebot sowie Craft Beer aus und gibt dir so noch den
ein oder anderen Fakt mit, wenn das nächste Mal mit einem Bier
angestoßen wird. Hinweis: Bitte achtet auf einen
verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken. Alkohol
kann abhängig machen.