138: Alles zu FODMAP – Was tun bei Reizdarm, Unverträglichkeiten und Co.

In der heutigen Folge erklärt Ernährungswissenschaftler Achim Sam,
was sich hinter der Abkürzung FODMAP verbirgt und wie eine
FODMAP-arme Ernährung unserem Bauch und Darm gut tun kann. Wenn
auch du unter dem sogenannten Reizdarmsyndrom leidest oder einfach
nicht weißt, welche Lebensmittel du überhaupt noch essen kannst,
hör doch mal rein. Hier erfährst du, warum die Verdauung auch mal
Stress macht und welche Lebensmittel und Gerichte dann die
Richtigen sind. Natürlich hat Achim wie immer praktische Tipps
parat und weist auf die aktuelle Studienlage hin. Also reinhören,
schlauer werden und die Freude am Genuss zurückbekommen, weil's
endlich wieder bekömmlicher wird. Wenn's ausführlicher mit den
Tipps werden soll, ruhig auch mal in die Folge 74 reinhören und
noch mehr zu Prä- und Probiotika erfahren. Und wenn der Stress
überhand nimmt, gibt's in Folge 135 Tipps von Achim, damit Stress
kein Dauerzustand wird.