124: Vitamin-Check (Teil 1) – Fettlösliche Vitamine

Dass Vitamine wichtig sind, weiß inzwischen jede:r. Aber wie viel
Vitamine, welche genau und wo stecken diese Vitamine eigentlich
drin? Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Moderatorin Julia
Rohrmoser leiten dich durch den Vitamin-Dschungel und beantworten
dir alle wichtigen Fragen: Reichen "fünf Portionen Obst und Gemüse
pro Tag" wirklich? Gilt "viel hilft viel" bei allen Vitaminen? Und
was bringt Supplementierung? Außerdem erfährst du in dieser Folge,
warum fettlösliche Vitamine so essentiell für dich sind und welche
Lebensmittel du essen solltest, um deinen täglichen Bedarf zu
decken. Wenn du mehr zum Thema Dosierung wissen möchtest, hör
nochmal in die Folge "Nahrungsergänzungsmittel im Check – Alles
über Magnesium, Vitamin C und Co." rein. Als weiteren Hörtipp bei
diesem tristen Winterwetter empfehlen wir außerdem die Folge
"Sonnenpower – Was Vitamin D alles kann".