113: Was Du schon immer über Wein wissen wolltest – zu Gast: Weinexpertin Lou Schmidt

Zu Käse geht nur Rotwein und zum Steak bitte keinen Weißen – ist
das wirklich so? Oder sind wir längst weiter? Und was hat die
Getränkeauswahl mit einem Autokauf zu tun? Reben-Profi Louisa Maria
Schmidt, besser bekannt als Lou, weiß, wie gutes Food Pairing
funktioniert, warum salziger Wein der neue Hype ist und worauf man
bei einer Histaminintoleranz achten sollte. Diese Folge ist
mindestens so gehaltvoll wie ein guter Wein!