33: Hidden Champions – Unterschätzte Lebensmittel von nebenan

Sogenannte Superfoods wie Goji-Beeren, Spirulina-Algen oder die
Acai-Beere werden seit Jahren gehypt – oft auch zurecht, sagt
Ernährungswissenschaftler Achim Sam. Allerdings sind durch den
Superfood-Hype viele heimische Lebensmittel in Vergessenheit
geraten, obwohl sie mindestens genauso gesund sind. Welche das
sind, erfahrt ihr in unserer Hidden-Champions-Folge. Du hast
Fragen, Anregungen, Kritik? Dann schreibe uns eine Email unter:
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