Episode 85: Im Gespräch mit Nils Henkel über das Sternekochen und das danach

Episode 85: Im Gespräch mit Nils Henkel über das Sternekochen und das danach

35 Minuten
Podcast
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Hier seid ihr genau richtig. An diesem Ort geht die Sonne auf- hier treffen sich Menschen, die den Wein und das Leben lieben.Natürlich werden wir hier nicht nur über Wein sprechen- die Biertrinker und Fruchtsaftschorletrinker kommen hier auch zu Wort-....

Beschreibung

vor 2 Jahren

Heute gibt´s einmal eine extrem informative Episode: Nils Henkel
ist ein Spitzenkoch, der schon mal im Schatten von Sternen
gearbeitet hat und sehr genau reflektieren kann, wie das System
der Spitzenküchen funktioniert. Und dabei hat er den Bezug zum
Leben nicht verloren und kocht zu Hause für Frau und Kinder.
Dabei entpuppt sich Dieter als Hobbykoch mit Sterneambitionen und
Kunzi als das bodenständige Monster, das er nunmal ist. Also, es
ist lecker, lustisch und noch was mit l ...


Zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/


Zu Nils Henkel: https://www.nils-henkel.com/


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