Andreas Vorbeck - Bäckerei Lyck & Restez | VierEcken Podcast: Staffel 2 - Folge 10

Andreas Vorbeck - Bäckerei Lyck & Restez | VierEcken Podcast: Staffel 2 - Folge 10

1 Stunde 2 Minuten

Beschreibung

vor 1 Jahr

Überall hört man von der Krise des Handwerks. Es fehlen
Fachkräfte, es fehlen Auszubildende und Rohstoffe sowie Energie
sind enorm teuer. Wir hören aus erster Hand, wie es um die
Familienbäckerei in Kiel steht, was Inhaber Andreas umtreibt und
wo er die Zukunft im Backhandwerk sieht. 

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