EP 70 - Royals und Rasensportfans mit STEFAN PAPPERT

Heute habe ich einen höchst spannenden und royalen Gast bei mir
im Podcast. Stefan Pappert ist nicht nur einer der Köche, welcher
regelmäßig die Royal Family bekochen darf, nein, als Lead Chef
des Wembley National Stadiums bekocht er ebenfalls bis zu 100.000
Menschen gleichzeitig und ist mit den größten Prominenten unserer
Zeit per Du. Wir sprechen über Logistik und Technik der Stadien
und den modernen Kochalltag, was die Queen gerne auf Reisen dabei
hat und welche spannenden Gerätschaften sich in der Küche des
Palasts befinden.


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