EP 69 - Kulinarik ist Kommunikation - mit PATRICE BOUÉDIBÉLA

Patrice Bouédibéla gehört zu Berlin wie Currywurst, Döner und
Eisbein und doch fällt es auch ihm nicht leicht, einen
kulinarischen Überblick über die Stadt zu behalten. Wir schnacken
darüber, wie das einigermaßen möglich ist, wie sich Berlin über
die Jahre gewandelt hat, was Essen für uns bedeutet und warum
Kulinarik auch immer eine Form der Kommunikation ist.


Patrice der Foodie: Cookiesaldente


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