#28 Bio-Blumen

Blumen sind Nahrung für die Seele, findet unser heutige
Podcast-Gast Margrit DeColle.


Die erste Bio-Schnittblumenbäuerin Österreichs hat mit ihrem
Betrieb „Vom Hügel“ ein nachhaltiges Paradies für
Blumenliebhaber:innen geschaffen. Ausgangspunkt für die
Selbstständigkeit war die bereits von Kind an ausgeprägte Liebe
zum „Blumenpflücken“ und die Unzufriedenheit mit dem Status quo
der Blumenindustrie.


Während Blumensträuße aus dem Supermarkt oftmals mit Pestiziden
belastet sind, setzt Margrit auf ihrem Biohof auf Vielfalt,
Nützlinge und viel Handarbeit. Und wenn das einmal nicht hilft,
hat die Bio-Blumenbäuerin einen einfachen Tipp: Mehr Blumen
anbauen!


Welche Sorten sich besonders für eigene Blumensträuße eignen
verrät uns Margrit in der heutigen Podcast-Folge.