Die Macht der Grossverteiler – Mit Alexandra Gavilano von Greenpeace

Mit manipulativen Techniken würden Grossverteiler
versuchen, den Konsum von Tierprodukten zu legitimieren und zu
steigern, schreibt Greenpeace. Mit ihrer Preispolitik würden
Migros, Coop und Co. ausserdem massiv Druck auf Landwirt*innen in
der Schweiz ausüben, um noch mehr zu noch tieferen Preisen zu
produzieren.


Alexandra Gavilano ist Projektleiterin für nachhaltige
Ernährungssysteme bei Greenpeace. Mit ihr sprechen wir über die
Macht der Grossverteiler in der Schweiz und inwiefern
die Initiative gegen Massentierhaltung
hier Verbesserungen erwirken könnte. Zuletzt hat Gavilano
den Report Von manipulativer Werbung auf unsere
Teller verfasst.