#42 Vegane Ernährung im Ausdauersport - So geht's!

In dieser Folge sprechen wir über vegane Ernährung im
Ausdauersport. Wie sieht die wissenschaftliche Datenlage aus?
Welche Nährstoffe sind besonders wichtig und wie könnt ihr diese
in ausreichendem Maße zuführen. Welche Supplemente können im
Ausdauersport helfen und welche Herausforderungen gibt es bei
veganer Ernährung im Ausdauersport?


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https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328


 


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