#40 Vegane Kinderernährung - Easy möglich oder gefährlich? - mit Carolin Wiedmann und Dr. Anastasia Pyanova

In dieser Folge sprechen wir mit der Kinderärztin Carolin
Wiedmann und der Dr. Biologin Anastasia Pyanova über vegane
Ernährung in der Schwangerschaft, in der Stillzeit und in der
Beikost.


Gibt es einen wissenschaftlichen Konsens zur Sicherheit einer
veganen Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost?
Kommen Entwicklungsstörungen bei Kindern vor, deren Mütter in der
Schwangerschaft und Stillzeit vegan leben oder bei Kindern, die
von Anfang an vegan leben?


Sind die kritischen Nährstoffe in Schwangerschaft, Stillzeit und
bei Beikost die gleichen wie normalerweise bei veganer Ernährung
oder gibt es mehr zu beachten?


Wie können die kritischen Nährstoffe ausreichend zugeführt und
aufgenommen werden? Ernährung oder Supplemente?


Wie sieht es mit neuerdings als kritisch propagierten Nährstoffen
wie Kreatin, Taurin, Carnitin, Carnosin, Arachidonsäure, Kollagen
(bzw. Glycin) oder Cholin aus?


Wie sieht eine gut geplante vegane Ernährung in diesen wichtigen
Lebensphasen aus?


Carolins Instagram:
https://www.instagram.com/plantpowerpediatrician/?hl=de Carolins
Webseite: https://vegped.com/


Anastasias Instagram:
https://www.instagram.com/ein_bisschen_rational/


Buch Plantbased von Anfang an: Baby & Kleinkind,
Schwangerschaft & Stillzeit  :
https://shop.thieme.de/Plantbased-von-Anfang-an-Baby-Kleinkind-Schwangerschaft-Stillzeit/9783432118321


 


------------------------------------------------------------------------


Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:


https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328


 


Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma True Vee.  


True Vee bietet vegane Supplemente für ein gesundes und
sportliches Leben.


Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Vitamin B12, D und K2, mit
Bio-Olivenöl und Algenöl mit den bei veganer Ernährung
empfohlenen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.  


Mit dem Code Podcast15 erhältst du zudem 15 % Rabatt auf deine
Bestellung.


EAAs:
https://www.true-vee.com/products/new-essentielle-aminosauren
 


Omega-3-Fettsäuren:
https://www.true-vee.com/products/new-veganes-omega-3-algenol
 


Vitamin D und K2:
https://www.true-vee.com/products/new-veganes-vitamin-d3-k2
Vitamin B12:
https://www.true-vee.com/products/vitamin-b12-vegan