Arbeitsabläufe optimieren in Hotellerie und Gastronomie

Mittlerweile verspricht Dir ja jeder Mixer, dass Du mit ihm Zeit
sparen kannst. Nur hilft Dir das herzlich wenig, wenn mal eben
Deine halbe Küchencrew mit Corona flach liegt. Also: Schneller war
gestern. Seit Corona darfst Du beim Thema Abläufe optimieren viel
weiter denken. Wie weit - und wieviel leichter der Arbeitsalltag
für Dein Team dadurch wird - darüber sprechen wir in diesem
Podcast.