Genusshöfe mit Christoph Sierp

Ein neues Jahr und eine neue Folge.
Ich beginne mit Christoph Sierp. Er ist einer der Geschäftsführer
der Genusshöfe in Osnabrück.
Im Gespräch, erzählt er, wie er überhaupt in die Gastronomie
gekommen ist, denn eigentlich ist Christoph gelernter
Physiotherapeut. Wie kommt man von der Physiotherapie dazu, sich
der Brotherstellung zu widmen, oder Kaffe rösten zu wollen? In
dieser Folge erfahrt ihr mehr über den Lebensweg von Christoph
Sierp und was ihn antreibt, Osnabrücks kulinarische Welt zu
verändern. Denn soviel sei schonmal gesagt: Er kann nicht nur
Kaffee und Brot.
Viel Spaß mit der neuen Folge!



Weitere Informationen:


Genusshöfe Osnabrück

Homepage der Ferdinands Rösterei

Homepage vom Ragazzi

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Produktion: yapola

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