Musik und Essverhalten: Der Einfluss von Musik auf die Essgewohnheiten

Musik begleitet uns in so vielen Lebensbereichen - und das tut
unsere Ernährung auch! In der heutigen Folge widme ich mich dem
Thema "Musik und Essverhalten" und erzähle dir über den Einfluss
den Musik auf unsere Essgewohnheiten hat. In der heutigen Folge
erfährst du: wie Musik unsere Essgeschwindigkeit beeinflussen
kann inwiefern die Lautstärke der Musik bei unserem Essverhalten
eine Rolle spielen kann wie Musik unsere Geschmackswahrnehmung
beeinflussen kann über spannende Fakten aus der Wissenschaft zu
diesem Thema Ich freue mich wie immer über deine Erkenntnisse zu
dieser Folge und schreib mir gerne auf Instagram unter
@nastja.music.health wie du die heutige Episode gefunden hast. 🫶
Auch habe ich natürlich wieder paar Nachlesewerke für dich zu
diesem Thema: North, A. C., & Hargreaves, D. J. (2019). The
effect of music on eating behavior. Appetite, 22(1), 111-128.
Guéguen, N. (2020). Noise and eating: Does the sound level of a
food product's packaging influence sensory discrimination and
hedonic perception? Food Quality and Preference, 80, 103820. Roush,
J. F., Shablack, H., Caverly, T. J., Spiegel, J., & Galak, J.
(2017). Reconsidering the relationship between music and food
preference: An artifact of restaurant noise? Journal of
Experimental Psychology, 23(2), 305-315. Spence, C., Reinoso
Carvalho, F., & Velasco, C. (2015). Crossmodal associations
between sounds and tastes. Psychonomic Bulletin & Review,
22(6), 1647-1655. Zampini, M., Guest, S., & Shore, D. I.
(2020). Audiovisual flavor perception. Journal of Experimental
Psychology, 149(1), 41-57.