Dötzer Restauration in Bayreuth - Gehobene Gastronomie im Herzen Bayreuths

Zu Besuch in der Vinothek in Dötzer’s Restauration
in der Sophienstraße. Der Vollblutgastronom Thomas Dötzer
erzählt von seinen Anfängen als Koch und wie es dazu kommen
konnte, dass er seinen vielen Stammgästen seit mittlerweile über
30 Jahren eine gänzlich unverwechselbare Küche in Bayreuths nicht
gerade überschaubarer Restaurantlandschaft anbietet.

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