Öl – Das Update

Den Fetten hat Anne Fleck schon ein ganzes Buch gewidmet: Ran ans
Fett. Speziell geht es diesmal um die Öle. Was darf erhitzt
werden? Was bedeutet eigentlich raffiniert? Also: Basis-Wissen
Öl. Anne Fleck räumt endgültig mit den Falschannahmen und
Öl-Mythen auf. 





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