Durch Aufbrechen von Daten-Silos Mangelernährung bekämpfen - am Beispiel von GAIN

Die Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) arbeitet daran,
Mangelernährung weltweit zu bekämpfen. Ein wesentlicher Schritt
dafür ist die Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitaminen. HPE
unterstützt GAIN bei der Umsetzung eines Systems, das Daten
zwischen verschiedenen Akteuren in der
Lebensmittelproduktionskette sicher austauscht. Dadurch können
Produktions- und Qualitätsdaten zur Lebensmittelanreicherung
effizient und einfach überwacht und Maßnahmen zeitnah getroffen
werden. In dieser HPE TechTalk Folge erklärt Marcus Friedrich,
wie HPE bei diesem internationalen Projekt vorgeht und beschreibt
Herausforderungen, ein Ende-zu-Ende Beispiel und den Mehrwert für
alle Beteiligten.


Weitere Informationen:
- GAIN Blogartikel
- Bei weiteren Fragen gerne Marcus Friedrich per Mail
kontaktieren - marcus.friedrich@hpe.com
- Letzte Folge mit Marcus Friedrich: Was Blockchain in der
Nahrungsmittelindustrie ermöglichen kann