Fasten: Die lange Geschichte des Verzichts
51 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 1 Jahr
Keine Süßigkeiten, kein Alkohol, kein Fleisch – wenn die Deutschen
fasten, dann verzichten sie auf genau diese Dinge – und in genau
dieser Reihenfolge. Vor allem die Zeit von Aschermittwoch bis
Ostern nutzen viele, um zu fasten. Dabei ist das Fasten nicht auf
Nahrung allein beschränkt: Handy, Auto, Fernsehen. Für viele ist
die Fastenzeit auch eine Möglichkeit, über alte Gewohnheiten
nachzudenken und ihr Verhalten nachhaltig zu ändern. Doch was ist
dran am zeitweiligen Verzicht auf Nahrung? Wie gesund ist das? Und
haben unsere prähistorischen Vorfahren tatsächlich automatisch
gefastet, wie immer behauptet wird? Und stimmt es, dass Martin
Luther gegen das Fasten von der Kanzel gepredigt hat? Ein Podcast
über die lange Geschichte des Verzichts und warum das Fasten immer
wieder auch als politisches Zeichen eine Rolle spielte. Besonderen
Dank geht an unsere Kollegin Sabine Platz.
**Gesprächspartner*innen** - Jost Langhorst - Monika Jakobs -
Maximilian Buschmann - Colette Berbesque - Uwe Knop **Literatur:**
- Berbesque, Colette J (2014): Hunter-gatherers have less famine
than agriculturalists, in: Biol Lett 2014 Jan 8;10(1) - Buschmann,
Maximilian (2018): Der erste politische Hungerstreik in den USA.
Anarchistische Rebellen und die Geschichte des Nicht-Essens als
Protestform im frühen 20. Jahrhundert, in: Geschichte des
Nicht-Essens. - Buschmann, Maximilian (2019): „Freiheit oder
Hungertod“, Hungerstreiks als Protestform politischer Gefangener in
der frühen Weimarer Republik, in: Werkstatt Geschichte. -
Buchinger, Maria (1995): Heilfasten. Die Buchinger-Methode. Der
natürliche Weg zu körperlicher und seelischer Gesundheit. dtv
Ratgeber. - Gandhi, Mahatma: The Collected Works of Mahatma Gandhi,
May-August 1924. - Jörg, Christian (2010), Die Besänftigung
göttlichen Zorns in karolingischer Zeit. Kaiserliche Vorgaben zu
Fasten, Gebet und Buße im Umfeld der Hungersnot von 805/06, in: Das
Mittelalter, Band 15, Heft 1. **Internetlinks** -
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/wie-gut-ist-fasten/ -
https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/diaeten-fasten/heilfasten/?L=0
-
https://aerztegesellschaft-heilfasten.de/informationsdienst/fachbeitraege-fastentherapie/kurze-geschichte-des-fastens/
- www.europa.clio-online.de/essay/id/artikel-4006. -
http://www.bpb.de/apuz/216235/hungerstreiks-transnationale-geschichte-einer-protestform?p=all
-
https://www.spiegel.de/wissenschaft/als-deutschland-das-heilfasten-entdeckte-a-00000000-0002-0001-0000-000155682798
-http://www.vhghessen.de/inhalt/zhg/ZHG_112/12_Bernet_Der%20Mediziner%20Otto%20Buchinger.pdf
- https://www.youtube.com/watch?v=DE8BMG2-erQ -
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/219014/umfrage/-dinge-auf-die-in-der-fastenzeit-am-ehesten-verzichtet-wuerde/
-
https://www.hdg.de/lemo/kapitel/geteiltes-deutschland-krisenmanagement/linksterrorismus-rote-armee-fraktion/deutscher-herbst.html
-
https://www.corkcity.ie/en/a-city-remembers-cork-1920-to-1923/interviews/lord-mayor-terence-macswiney/
-
https://www.spektrum.de/frage/wie-lange-kann-ein-mensch-ohne-zu-essen-ueberleben/1372304
-
https://www.spiegel.de/politik/deutschland/hungerstreik-der-letzten-generation-klimaaktivisten-in-berlin-beenden-durststreik-a-5374ee8a-dfc5-4f95-a9a9-26d85ccdb204
-
https://zentralrat.sintiundroma.de/40-jahrestag-des-hungerstreiks-von-12-deutschen-sinti-in-dachau/
- https://www.sterbefasten.org/ein-sanfter-tod.php -
https://taz.de/Sterbefasten-als-Ausweg/!5723593/ -
https://www.hdg.de/lemo/kapitel/geteiltes-deutschland-krisenmanagement/linksterrorismus-rote-armee-fraktion/deutscher-herbst.html
**Team:** - Moderation: Mirko Drotschmann - Sprecher*innen: Dominik
Freiberger, Inga Haupt, Andrea Kath, Makke Schneider - Redaktion
objektiv media GmbH: Janine Funke und Andrea Kath - Technik: Moritz
Raestrup - Musik: Sonoton - Wissenschaftliche Mitarbeit: Daniela
Ssymank - Produktion: objektiv media GmbH im Auftrag des ZDF -
Redaktion ZDF: Katharina Kolvenbach
fasten, dann verzichten sie auf genau diese Dinge – und in genau
dieser Reihenfolge. Vor allem die Zeit von Aschermittwoch bis
Ostern nutzen viele, um zu fasten. Dabei ist das Fasten nicht auf
Nahrung allein beschränkt: Handy, Auto, Fernsehen. Für viele ist
die Fastenzeit auch eine Möglichkeit, über alte Gewohnheiten
nachzudenken und ihr Verhalten nachhaltig zu ändern. Doch was ist
dran am zeitweiligen Verzicht auf Nahrung? Wie gesund ist das? Und
haben unsere prähistorischen Vorfahren tatsächlich automatisch
gefastet, wie immer behauptet wird? Und stimmt es, dass Martin
Luther gegen das Fasten von der Kanzel gepredigt hat? Ein Podcast
über die lange Geschichte des Verzichts und warum das Fasten immer
wieder auch als politisches Zeichen eine Rolle spielte. Besonderen
Dank geht an unsere Kollegin Sabine Platz.
**Gesprächspartner*innen** - Jost Langhorst - Monika Jakobs -
Maximilian Buschmann - Colette Berbesque - Uwe Knop **Literatur:**
- Berbesque, Colette J (2014): Hunter-gatherers have less famine
than agriculturalists, in: Biol Lett 2014 Jan 8;10(1) - Buschmann,
Maximilian (2018): Der erste politische Hungerstreik in den USA.
Anarchistische Rebellen und die Geschichte des Nicht-Essens als
Protestform im frühen 20. Jahrhundert, in: Geschichte des
Nicht-Essens. - Buschmann, Maximilian (2019): „Freiheit oder
Hungertod“, Hungerstreiks als Protestform politischer Gefangener in
der frühen Weimarer Republik, in: Werkstatt Geschichte. -
Buchinger, Maria (1995): Heilfasten. Die Buchinger-Methode. Der
natürliche Weg zu körperlicher und seelischer Gesundheit. dtv
Ratgeber. - Gandhi, Mahatma: The Collected Works of Mahatma Gandhi,
May-August 1924. - Jörg, Christian (2010), Die Besänftigung
göttlichen Zorns in karolingischer Zeit. Kaiserliche Vorgaben zu
Fasten, Gebet und Buße im Umfeld der Hungersnot von 805/06, in: Das
Mittelalter, Band 15, Heft 1. **Internetlinks** -
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/wie-gut-ist-fasten/ -
https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/diaeten-fasten/heilfasten/?L=0
-
https://aerztegesellschaft-heilfasten.de/informationsdienst/fachbeitraege-fastentherapie/kurze-geschichte-des-fastens/
- www.europa.clio-online.de/essay/id/artikel-4006. -
http://www.bpb.de/apuz/216235/hungerstreiks-transnationale-geschichte-einer-protestform?p=all
-
https://www.spiegel.de/wissenschaft/als-deutschland-das-heilfasten-entdeckte-a-00000000-0002-0001-0000-000155682798
-http://www.vhghessen.de/inhalt/zhg/ZHG_112/12_Bernet_Der%20Mediziner%20Otto%20Buchinger.pdf
- https://www.youtube.com/watch?v=DE8BMG2-erQ -
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/219014/umfrage/-dinge-auf-die-in-der-fastenzeit-am-ehesten-verzichtet-wuerde/
-
https://www.hdg.de/lemo/kapitel/geteiltes-deutschland-krisenmanagement/linksterrorismus-rote-armee-fraktion/deutscher-herbst.html
-
https://www.corkcity.ie/en/a-city-remembers-cork-1920-to-1923/interviews/lord-mayor-terence-macswiney/
-
https://www.spektrum.de/frage/wie-lange-kann-ein-mensch-ohne-zu-essen-ueberleben/1372304
-
https://www.spiegel.de/politik/deutschland/hungerstreik-der-letzten-generation-klimaaktivisten-in-berlin-beenden-durststreik-a-5374ee8a-dfc5-4f95-a9a9-26d85ccdb204
-
https://zentralrat.sintiundroma.de/40-jahrestag-des-hungerstreiks-von-12-deutschen-sinti-in-dachau/
- https://www.sterbefasten.org/ein-sanfter-tod.php -
https://taz.de/Sterbefasten-als-Ausweg/!5723593/ -
https://www.hdg.de/lemo/kapitel/geteiltes-deutschland-krisenmanagement/linksterrorismus-rote-armee-fraktion/deutscher-herbst.html
**Team:** - Moderation: Mirko Drotschmann - Sprecher*innen: Dominik
Freiberger, Inga Haupt, Andrea Kath, Makke Schneider - Redaktion
objektiv media GmbH: Janine Funke und Andrea Kath - Technik: Moritz
Raestrup - Musik: Sonoton - Wissenschaftliche Mitarbeit: Daniela
Ssymank - Produktion: objektiv media GmbH im Auftrag des ZDF -
Redaktion ZDF: Katharina Kolvenbach
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