Folge 18 / Marian Link, Casino Zögernitz – Ein bunter Strauß voll Genuss

Herzlich Willkommen zur 18. Folge des Döbling G’spritzt Podcasts!
Diesmal war ich in einer wundervollen, vor Design und Kunst und
Wohlgefühl strotzenden Umgebung – nämlich im Casino Zögernitz. Mit
Küchenchef und Co-Owner Marian Link spreche ich über alles, was im
Casino Zögernitz mal war, wie sich die Geschichte von einst auf
heute auswirkt und auf welche Weise Johann Strauß immer noch Teil
davon ist. Natürlich sprechen wir auch über all das, was schon ist:
das Restaurant, die Küche, das Design und darüber was sich hinter
dem Begriff BRASSERIE verbirgtUnd dann will ich in unserem Gespräch
unbedingt noch unsere gemeinsame Neugier, auf das, was alles noch
kommt, stillen. Schließlich ist hier noch ganz viel Baustelle. Viel
Spaß bei der akustischen Führung durch Raum und Zeit mit Marian
Link aus dem Casino Zögernitz. Instagram:
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