VHZG #17 Bier aus Südtirol

Südtirol ist immer eine Reise wert. Nicht nur wegen des guten
Weines, sondern insbesondere wegen der dort gepflegten Bierkultur.
Robert Widmann ist zweifellos einer der Pioniere der neuen
Bier-Bewegung und hat mit viel Leidenschaft und Hingabe die
Vielfalt zurück nach Südtirol gebracht. Von einem Buschenschank und
Künstlertreff hat er das legendäre Bozner Batzen Häusl zu einer der
bekanntesten Craft-Brauereien Italiens entwickelt. In dieser
Podcastepisode VOM HALM ZUM GLAS erzählt uns „Bobo“ über seine
Heimat und die Bierkreationen, die in den letzten Jahren im
berühmten Batzen Häusl entstanden sind.