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Beschreibung
vor 2 Jahren
Regionale und saisonale Ernährung liegt voll im Trend. Doch im
Supermarkt gibt es fast jedes Gemüse und Obst zu jeder Jahreszeit
zu kaufen. Dieser vermeintliche Luxus geht jedoch auf Kosten von
Umwelt und Klima und ist eigentlich Quatsch. Aber wie ernährt man
sich eigentlich regional und worauf kann man achten?
Supermarkt gibt es fast jedes Gemüse und Obst zu jeder Jahreszeit
zu kaufen. Dieser vermeintliche Luxus geht jedoch auf Kosten von
Umwelt und Klima und ist eigentlich Quatsch. Aber wie ernährt man
sich eigentlich regional und worauf kann man achten?
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