Südtirol, Essens-Paradies!

Reisen Reisen - Der Podcast

Traum-Restaurants in den Bergen, eine Käseplatte auf 2.500
Metern, ein Knödel-Kochkurs, Sterne-Küche… Erlebt das
kulinarische Paradies Südtirol mit uns in allen Facetten. Von
luxuriös bis bodenständig. Vom 20-Gänge-Fest von regionalen
Spitzen-Köchen über absolute Traum-Dinner mit Blick auf die
Dolomiten bis zu Maria und Sepp in ihrem Bauernhaus, die uns
Knödel kneten lassen und die Wurzeln der Südtiroler Küche
erklären. Etwas zu Trinken dazu? Holunder-Schorle! Natur-Wein!
Affogato! Regionales Bier! Und obendrauf gibt es das schönste Tal
Südtirols, das noch niemand kennt, wundervolle neue Wander-Wege
samt Gipfelkreuz und majestätischem Blick über dieses so
bildhübsche Land zwischen Italien, Österreich und Deutschland,
das genau so schmeckt wie man sich das wünscht. Und ehrlich
gesagt noch besser. Eine Trigger-Warnung sei allerdings
ausgesprochen: Ihr werdet wahrscheinlich Hunger bekommen während
dieser Folge. Und Durst. Und Bock aufs Reisen. Aber das solltet
ihr gewohnt sein von uns. Gruß aus dem Schlaraffenland Südtirol!
Michael und Jochen


Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung von ‚IDM
Südtirol‘.


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