Staffel 2 Folge 7 - Gesund wachsen in der Stadt! Urban Farming Kultur und gesunde Ernährung in der Stadt

Das Thema ist „Gesund wachsen in der Stadt! Urban Farming Kultur
und gesunde Ernährung in der Stadt“ Warum sind Farming, healthy
food und Urbanität eine perfekte Ergänzung? Was können wir in der
City mehr von Gemüse und Obstanbau lernen?  Wie verbindet
man Innovation mit Food? Und wie sieht die Zukunft aus für die
Branche?


Gäste sind Michael Sanguineti von Urban Farming Bremen, Pascal
Meyer von Nution und Ronny Claßen, der urbane Pilzzucht im
Creative Hub betreibt.