Milchtierhaltung im Bregenzerwald: Vom Dorf auf die Alm
Wir besuchen Herlinde Simma, die in Egg mitten im Ort Kühe hält und
Milch für den Bregenzerwald-Bergkäse liefert.
19 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 1 Jahr
Teil 2 unserer Milchwirtschaftsepisoden aus dem Bregenzerwald.
Herlinde und Wolfgang Simma liefern Milch zur Produktion von
Käse, der von Melchior Und Hilda Simma zu Bregenzerwald-Bergkäse
gereift wird. Wir sprechen über Anbindehaltung, die Probleme
eines Hofes mitten im Ort von Egg und gehen auch auf die
geschichtliche Entwicklung ein.
Weitere Episoden
30 Minuten
vor 1 Jahr
52 Minuten
vor 1 Jahr
27 Minuten
vor 2 Jahren
47 Minuten
vor 2 Jahren
31 Minuten
vor 2 Jahren
In Podcasts werben
Kommentare (0)