Grundnahrungsmittel Getreide: Ist die Versorgungssicherheit gewährleistet?
Stefan Weinwurm, Einkäufer einer der größten Mühlen Österreichs,
erklärt, wie Getreide gehandelt und gekauft wird und warum wir
genug Getreidereserven haben.
32 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Stefan Weinwurm, Getreideeinkäufer bei GoodMills, einer der
größten Mühlen Österreichs und führender Mehlproduzent, lässt uns
hinter die Kulissen blicken, wie und wo Getreide gehandelt wird,
wo die Risken liegen und warum die Versorgungssicherheit
gewährleistet ist.
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