#004 WEITBLICKER im Dialog - Nachhaltig, ökologisch, regional!

Unternehmenserfolg lässt sich zukünftig nicht mehr aus einer
erfolgreichen Vergangenheit fortschreiben. Es sind neue Konzepte
und Ideen gefragt. Und die Cleverness, die Ideen anderer Märkte für
das eigene Business zu nutzen. In diesem Podcast spreche ich mit
Christoph Jestädt, der heute (statt Klassenzimmer und
Fertigstellung seiner Doktorarbeit) ökologisch und nachhaltig
Lebensmittel produziert. Der Vollblutunternehmer hat mit "Lieber
Schorli" nicht nur eine Marke geschaffen, sondern er denkt in
neuen, anderen Geschäftsmodellen rund um das Thema regionale
Direktvermarktung. Sein Credo lautet: "Wir denken nicht von Quartal
zu Quartal, sondern von Generation zu Generation und sind trotzdem
(oder gerade deswegen) so erfolgreich."