Glutenunverträglichkeit & Ayurveda (mit Lena Schwind)

Gluten gerät immer wieder in Verdacht gesundheitsschädlich zu sein.
Es soll den Darm verkleben und Ursache für viele Erkrankungen sein.
Doch stimmt das? Was bedeutet Glutenunverträglichkeit und Zöliakie?
Muss man für immer auf Gluten verzichten und was kann man dann noch
essen? Genau diese Fragen stelle ich mir mit der
Ernährungstherapeutin Lena Schwind, auch als Lenatura bekannt, die
selbst eine Glutensensitivität hat. Sie erzählt aus eigener
Erfahrung und der mit KlientInnen. Diese Episode wird gesponsert
von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als
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Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es
wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so
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