Über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus #14

In dieser Folge erforschen Felix und Corc, wie das MHD oft
missverstanden wird. Sie diskutieren, warum Lebensmittel oft
länger haltbar sind, als das Datum suggeriert, und teilen
persönliche Erfahrungen und Tipps zur Lebensmittellagerung. Von
vergessenen Joghurts, die Monate über dem MHD lagen, bis hin zu
praktischen Ratschlägen für den Umgang mit Fleisch, Obst und
Gemüse – diese Folge ist gefüllt mit nützlichen Einblicken, um
Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und bewusster zu
konsumieren.


Erfahre, wie einfache sensorische Tests helfen können, die
Genießbarkeit von Lebensmitteln zu bestimmen. Ein Must-Hear für
jeden, der Essen liebt und nachhaltig leben möchte.


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