#88 20 Jahre Gastro Vision: Gründer Klaus Klische

Was macht ein Unternehmer der Food Branche, der mit seinem jungen
Unternehmen Freshfactory auf der Messe Internorga Hamburg einen
Messestand haben möchte, aber keinen Messestand bekommt? Wütend
werden, sich aufregen, die Ungerechtigkeit der Welt
anklagen? 



Nicht wenn man Klaus Klische heisst. Der Gründer und Inhaber von
Freshfactory hat gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Andreas
Ballon „einfach“ eine eigene Messe neben der Internorga Hamburg
ins Leben gerufen.


Die #Gastrovision, die dieses Jahr ihr 20 Jähriges Jubiläum
feiert und die mittlerweile einen festen Platz im Empire
Riverside Hotel während der Hamburger Internorga hat. 



Exklusivität und Individualität, was auf der Internorga der ein
oder andere vielleicht vermisst, wird laut Klaus Klische auf der
Gastrovision geboten. Gespräche zwischen Entscheidern auf
Augenhöhe, neue Trends der Gastronomie und Hotellerie zeigen und
am Puls der Zeit bleiben. Messestände mit Dienstleistungen und
Produkten – neben Obstsalat, im schönen Empire Riverside Hotel
werden angeboten und der Gastro Vision Förderpreis
vergeben. 


Wie ist es dazu genau gekommen? Was braucht ein Unternehmer an
Fachkompetenz, an persönlichen Fähigkeiten und welche
Eigenschaften helfen dabei?


Was ist von außen notwendig?


Auf jeden Fall einen LKW Führerschein, denn die ersten Jahre hat
Klaus Klische das geschnittene Obst aus der Freshfactory noch
selbst ausgefahren ;-) 


Sich selbst führen ist eine wichtige Eigenschaft von
erfolgreichen Leadern. Darum geht es auch in meinem Seminar:


Leadership der neuen Generation. Denn Führung ist Handwerk und
kann erlernt werden. Hier erhältst du mehr Informationen: 


https://leadership.janinafelix.de


 
Viel Inspiration und Freude bei dieser Folge 
eure Janina 



Auf der Suche nach interessanten, inspirierenden und
erfolgreichen Menschen sind wir darauf angewiesen, dass unser
Podcast gute Download Zahlen vorweisen kann. Deswegen danken wir
euch sehr, wenn ihr Hospitality Inspiration abonniert, downloaded
und bewertet.  


Dies sind die Shownotes aus dieser Episode:


Gastro Vision https://www.gastro-vision.com



Fresh Factory https://www.freshfactory.com



Klaus Klische auf LI linkedin.com/in/klaus-klische-5092aa157


Restaurant Cuneo https://www.cuneo1905.de



Restaurant Tschebull https://www.tschebull.de



Restaurant coast by east https://www.coast-hamburg.de



Empire Riverside Hotel https://www.empire-riverside.de