# 49 Digitale Transformation, Eye tracking Studien, Reputationsmanagement in der Hospitality - mit Prof. Dr. Horster, Professor für Hospitality Management an der FH Westküste / 1/2

Professor für Hospitality Management an der FH Westküste


Digitale Transformation, Eye tracking Studien,
Reputationsmanagement in der Hospitality! Eric Horster, Professor
für Hospitality Management an der Fachhochschule Westküste Heide
spricht so leidenschaftlich über seine Themen, dass es richtig
Lust macht, seine Vorlesungen, Vorträge und Workshops zu
besuchen. So einen Lehrer hätte ich mir früher in der Schule
gewünscht, der Theorie und Praxis so begeistert rüberbringt.


Seine Themen sind vielfältig und bunt, genau wie seine Vita. In
diesem Interview sprechen wir über seine Promotion z.T.
Reputationsmanagement in der Hotellerie, wie wichtig Sterne heute
noch sind, ist siezen oder duzen besser und was Eye tracking
Studien der Hospitality nützen können.


„Persona Workshops“ bietet er ebenfalls an – weshalb sollte ein
Hotelmanagement festlegen sollte, welchen Gast es sich wünscht.
Das verknüpft er dann mit der Unternehmensphilosophie bis zur
„Weihnachtsmütze“ für die Mitarbeiter.


Auch wirft er einen Blick in die Zukunft. Wie kann die Branche
sich innerhalb der nächsten 10 Jahre verändern? Worauf legen
Reisende dann wert? Wo bleibt der Mensch dabei? Dieser Podcast
bietet eine Menge Content für alle, die sich mit Marketing
beschäftigen und die sich für die Zukunft interessieren. Außerdem
gibt es auch noch einen Einblick, was Studierende des
„International Tourism Management“ heute für tolle Projekte
machen dürfen!


Wir freuen uns über euer Feedback und wenn es euch gefallen hat
auch sehr über Sterne und Abos! Nur so wissen wir, dass wir auf
dem richtigen Weg sind.


Vielen Dank für eure Zeit & Zeilen.


Eure Janina


 



Leadership ist für dich ein Thema? Dann ist mein Seminar:
Leadership der neuen Generation vielleicht genau das richtige
für dich. Hier findest du alle Informationen:






https://leadership.janinafelix.de


 





Dies sind die weiterführenden Links zu dieser Episode:


Fachhochschule Westküste https://www.fh-westkueste.de/home

Prof. Dr. Eric Horster www.eric-horster.de/

Strandhotel Zweite Heimat https://www.hotel-zweiteheimat.de/