Food-Revolutionär trifft auf Fleisch-Mogul

Mit Lorenz Wyss, CEO der Bell Food Group AG und Lukas Böni,
Planted-Gründer, sitzen sich im «HZ Startup Duett» zwei Innovatoren
gegenüber, die gegensätzlicher nicht sein könnten. Trotzdem
arbeiten sie gemeinsam an der Disruption und Zukunft der
Food-Industrie. Ein Gespräch über die Grenzen der
Überfluss-Gesellschaft, gutes Essen, Nachhaltigkeit, aber auch über
Respekt und Verantwortung. Das ganze Gespräch publizieren wir als
Podcast - einen Video-Zusammenschnitt davon findet sich unter
hznews.ch/dossiers/startup-days-2021 . «HZ Startup Duett» ist eine
Produktion der HZ, in Zusammenarbeit mit den Startupdays.ch. Diese
Episode wird unterstützt von der Gebert Rüf Stiftung.