Von Schnitten und Stullen (3/3): Hype um Hobby Bäckerei

Von Schnitten und Stullen (3/3): Hype um Hobby Bäckerei

28 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Spätestens seit der Corona-Pandemie hat sich der Trend
durchgesetzt: Eine zunehmende Zahl von Hobby-Bäckern mischt, knetet
und backt ihr Brot selbst. Und hat einen lukrativen Markt
geschaffen für Backbücher, -kurse und Zubehör. // Von Maike von
Galen / WDR 2022 Von Maike von Galen.

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