CT #112 Sven Witthöft von VYTAL: so geht Take-Away auch nachhaltig

Lassen sich Take-Away und Nachhaltigkeit vereinen? Hat ein
ressourcenschonender Ansatz im Food Delivery Zukunft? Diese und
weitere spannende Fragen klärt Sven Witthöft, Co-Founder von VYTAL,
im ChefTreff-Interview mit Host Sven Rittau. Das 2019 in Köln
gegründete Start Up hat sich die Müllvermeidung bei Take-Away und
Delivery zur Aufgabe gemacht. Dafür haben Sven Witthöft und seine
beiden Mitgründer ein Mehrwegsystem entwickelt, das Behälter in
verschiedenen Größen und Ausführungen anbietet. Ob als Schale, für
Pizza oder für Sushi, die Behältnisse von VYTAL sind unkompliziert
und recyclebar. Mit dem System, auch das berichtet Sven Witthöft im
ChefTreff, ist VYTAL inzwischen sogar auf dem englischen und dem
französischen Markt angekommen. In der Folge mit Sven Witthöft und
Sven Rittau lernst Du: ..wie das Mehrwegsystem von VYTAL
funktioniert ..welche Vorteile Gastronomie und Einzelhandel durch
die Kooperation mit VYTAL haben ..wie VYTAL die schnelle
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